Bamboo Special Karte

  • All
  • I Vorspeise
  • II Sushi
  • III Hauptgang
  • IV Dessert

XIEN SATE €4,90

Zwei gegrillte Hühner-spieße mit Zitronengras und Erdnuss-soße

Salmon Tamago 4ST./8ST. €6,90/11,90

Surimi, Gurke und Tamago obendrauf mit flambierter Lachs ,Tempuraflocken und Cocktailsoße

VITAL SAMURAI ROLL 4ST./8ST. €5,90/€10,50

Tamago,Sesam und eingelegte Seetang bedeckt mit Avokado

BAMBOO BEEF €17,90

Gegrillte Zitronegrastange ummantelt mit Sesam-Rinderhackfleisch
serviert mit Reisnudeln und frischem Salat

MỰC XÀO SACHA €16,90

Tintenfisch in  „Wok hei“ Gemüse mit Sacha soße (scharf)

DORADE XỐI MỠ €15,90

Gedämpfte Ingwer Dorade obendrauf mit heißen Maggi
serviert mit  Reis und frischem Salat

Double Salmon on Fire 4St./8St. €6,90/11,90

Tempura-Lachs mit Rucola,Lauchzwieblen, Philadelphia bedeckt  mit flambierter Lachs

Bamboo on Fire 4St. 6,90

Mangostreifen umwickelt mit flambierter Thunfisch

Spargel Vegi Inside Out 8St. €6,90

Spargel mit Avokado, Philadelphia und Sesam

Spicy Tuna Special 4St. €6,90

Scharfe gehackter Thunfisch ,obendrauf mit Avokado

Dorade on Fire 4St./8St. €5,90/€11,90

Tempura-Garnelen mit Rucola, Philadelphia bedeckt mit flambierter Dorade

Spargel Roll 4St./8St. €5,90/€10,90

Spargel, Avokado, Philadelphia,Tobiko umwickelt mit flambierter Lachs

Rainbow Roll 4St./8St. €5,90/€10,50

Lachs,Avokado,Tobiko bedeckt mit Lachs, Thunfisch,Tai und Ika

miến xào hải sản €15,90

Gebratene Glasnudel mit Meeresfrüchte, Jakobsmuschel, Pak-Choi (Blätterkohl),Karotten,Sojasprossen und Kräutern,

serviert mit Knoblauch-Soja-Sauce

Gà Mandel €10,90

Knuspriges Mandel-Hühnerbrustfilet mit buntem Gemüse in Erdnuss-Kokos-Sauce serviert mit Reis

Tuna Teriyaki €11,90

Gebratenes Thunfischfilet mit grünem Spargel, hausgemachte Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und frischem Salat

Gà Sốt Xoài €10,90

Knusprige Hühnerbrustfilet mit Ananas, Mango, Ingwer, und exotischen Gemüse  nach vietnamesische Art

CHICKEN SESAM €10,90

Knusprige Hühnerbrustfilet  mit buntem Gemüse im Knoblauchsoße

BUKAKE UDON €10,90

Gebratene Udon-Nudeln mit Pak-choi, Rinderhüftfleisch und Kräutern

Dứa chiên €4

Frittierte Ananas mit Honig, Kokos, und 1 Kogel Vanille-Eis

Deep-fried pineapple with honey, coconut flaked and 1 scoop vanilla ice cream

Matcha Eis €4,50

Hausgemachtes Grünteeeis

House-made green tea ice cream

Daifuku Mochi €3,50

Japanische Reiskuchen mit füllung aus süßen roten Bohnen

Japanese rice cake stuffed with sweetened red bean

Chuối chiên €4

Frittierte Banane mit Honig, Kokos, und 1 Kugel Vanille-Eis

Deep-fried banana with honey, coconut flaked and 1 scoop vanilla ice cream

SALMONCOCKTAIL €6,90

Lachswürfeln mit Zwiebeln und Cherrytomaten in Sesamöl

TUNA GREEN €6,90

Gebratenes Thunfisch mit frischen Salat

DORADE BBQ €15,90

Gegrillte Dorade mit Spargel und hausgemachter Unagi-Sauce serviert mit Reis und frischem Salat

YAKI-EBI €6,90

Zwei gegrillte Garnelenspieße mit Salat und Teriyaki-Soße